에그타르트로
배 채워 본 사람?

이쁘고 맛있는 디저트들이 우리의 눈과 입을 사로잡죠? 많이 먹고 싶어도 후덜덜한 가격에 멈출 수밖에 없는데요. ㅠㅠ ( 밥값보다 디저트값들이 더 많이 나오죠) 하지만 배 터지게 먹어도 부담 없는 가격으로 맛있게 먹을 수 있다는 디저트가 나왔다고 하는데요. 같이 보실까요?

오늘의 주인공은 “노브랜드 에그타르트”입니다. 가성비 값으로 알려진 노브랜드에서 겉은 바삭하고 속은 부드러운 에그타르트를 출시했다고 하는데요. 냉동 칸에서 타르트를 만날 수 있었습니다. ( 품절인 줄 알고 속상했다가 직원분이 창고에서 들고나오시더라고요ㅠㅠ 인기쟁이 타르트..!!)

역시 노브랜드!!! 노브랜드 브랜드~ 가격이 너무 착해요~ 에그타르트가 6개나 들어있는데 4,480원이라니.!! 하나의 750원꼴이라고요!! 요즘 타르트 기본 4,000원 넘는 거 알죠..? 

포르투갈하면 에그타트르죠! 현지에서는 에그타르트를 ‘Nata’라고 부른다고 합니다. 노브랜드 에그타르트는 포르투갈 레시피로 만들었다고 해요. 에그타르트로 유명한 포르투갈식으로 만들었다니 더욱더 기대가 되더라고요ㅎ,ㅎ

노브랜드 에그타르트는 냉동식품이에요! 하지만 별다른 해동 필요 없이 에어프라이어로는 175도에서 10분간 가열하고, 전자레인지는 1분만 돌리고 바로 먹을 수 있더라고요. 전자레인지를 사용할 경우 돌린 후 10분 정도 식히고 먹으라고 쓰여 있어요. 여러분들도 안에 크림이 뜨거울 수 있으니 식히고 조심히 드셔야 해요!!!!!!!!!

개별로 포장이 되어 있을 줄 알았는데 일괄포장이더라고요. 또 한번 해동된 건 다시 냉동 보관하지 말라고쓰여 있어요.우리야 뭐 6개쯤은 한 번에 다 먹을 수 있죠? 행복한 고민이네요ㅎ

제품정보 

생각보다 에그타르트가 커서 놀랐어요!!! 개당 185kcal로 칼로리 또한 작지는 않네요ㅎㅎ

갈색으로 그을린 표면 보이시나요? 포루투갈에서는 에그타르트의 커스터드 크림 윗부분을 카라멜라이즈 한다고 해요! 카라멜라이즈는 설탕이 갈색의 투명한 시럽이 될 때까지 가열하는 것이라고 하네요.

에그타르트는 포르투갈식과 홍콩식이 있는데요. 우리나라에서 더 흔하게 볼 수 있는 건 홍콩식 같아요. 홍콩식은 타르트 도우를 사용하기에 촉촉한 쿠키와 같은 느낌을 주는데요. 반면, 포르투갈식 에그타르트는 페이스트리 도우를 사용하여 좀 더 바삭한 식감을 줍니다. 

그래서 노브랜드 에그타르트의 도우도 페이스트리 도우더라고요! 하지만 너무 잘 부서진다는 게 함정ㅠㅠ데우기도 전에 겉이 많이 부서졌답니다…

저는 상자에 나온 두 가지 방식으로 타르트를 데워봤어요. 하나는 전자레인지에 하나는 에어프라이어로!! 해동 없이 가능하다고 했었는데 전자레인지에 1분은 조금 차갑더라고요. 그래서 저는 30초 더 돌리니깐 딱 좋았습니다.

흠,,, 별다른 차이는 없어 보이는데 에어프라이어가 더 골고루 데워지고 겉 부분이 더 까맣게 그을렸어요. 더 맛있어 보이기는 하네요ㅎ 전자레인지는 부분은 약간 미지근하더라고요. 그래도 안에 커스터드 크림은 뜨거우니까 조심하세요! 

반을 자르려는데 잘 안 잘리더라고요. 전자레인지로 돌리면 빵 부분이 조금 흐물흐물해지는 느낌이 들었어요! 에어프라이어는 바삭하게 도우도 잘 잘렸어요. 역시 만능 에어프라이어!!!!

 크림은 상당히 부드러웠어요. 입에서 녹아서 사라질 것만 같았어요. 크림만 따로 냄새를 맡아봤는데 약간의 계란 비린내와 계피향이 느껴졌어요.

안에 크림 많이 들어가 있더라고요. 한 숟가락 가득 들어가 있었어요! 아낌없이 주는 노브랜드 아주 칭찬해~ 

페이스트리 도우다 보니까 결대로 갈라지더라고요. 아까 말한 것처럼 가루도 엄청나게 떨어집니다… 딱 도우 부분은 후렌츠파이 처럼 입에서 부서지는 식감이에요!(바삭바삭) 약간 달달하면서 짭조름한 맛도 느껴졌어요.

딱 한입을 먹었을 때는 계피 향이 강하게 나는 타르트 맛이더라고요. 맛있었어요. 도우도 바삭하고 (에어프라이어 이용) 크림도 부드럽고 양이 많아서 좋았어요. 하지만 먹다 보니까 계란의 비린 맛도 느껴지더라고요. 식으면 식을수록 더 나는 것 같았어요ㅠㅠ 계피 향이 강하게 나는 이유가 비린 맛을 감추기 위한 이유일 것 같다는 생각도 들었어요. 그렇다고 비린 맛이 강하게 나는 건 아니예요! 

제 친구는 맛있다고 그 자리에서 하나를 순삭하더라고요ㅎ,ㅎ ( 역시 끼리끼리 노는 건가 봐요 하하) 저도 자리 잡고 먹는다면 순식간에 6개를 다 먹을까 겁나더라고요,,,ㅎ 아무리 맛있게 먹으면 0칼로리라지만 다 먹으면 (1000칼로리) 눈물이 날 것 같긴 해요.ㅠ0ㅠ

에디터의 주관적인 후기

재구매 의사 : 있음. 크기도 크고 크림도 부드럽고 도우도 바삭하니 맛있음!! 에어프라이어로 먹기 추천!
별점 :★★★개 반

비주얼도 이뻐서 홈파티에 이용하면 찰떡일 듯 !!! 일단 확실히 가성비 갑갑갑!이더라고요. 막 타르트 중에서 엄청 맛있다 할 정도는 아니지만 가격 대비 너무 만족스럽게 먹을 수 있어서 만족스러워요. 커피 한잔과 에그타르트만 있다면 아주 달달한 하루를 보낼 수 있을 것 같아요. 타르트 좋아하시는 분들이라면 하나씩 집에 쟁여두고 먹고 싶을 때마다 쉽게 꺼내서 먹을 수 있어서 추천해드려요! 전자레인지보다는 에어프라이어가 더 맛있다는 점!! 잊지 마세요!