소고기 선물이면 살살 녹지 ~
안녕하세요, 밥심이에요~ ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 새해를 맞이한지 얼마 되지도 않았는데 눈 깜빡한 사이에 설날이 코앞으로 다가왔네요. ㅠㅠ 여러분은 설 선물로 주로 어떤 걸 준비하시나요? 흔한 참치나 스팸세트보다는 조금 더 가격 대비 있어 보이는 선물을 선호하는 밥심은 이번에 더 선물하기 좋은(?) 선물세트가 없는지 찾아보다가 가격도 맛도 좋은 소고기가 있어서 한번 가져와봤어요! 심지어 육질 끝판왕이라고 하니 얼른 보러 가시죠! ٩(•́⌄•́๑) و////
제품 정보
설 선물로 부모님이나 지인분들께 드리면 살살 녹아내린다는 소고기..! 이름부터 프라임 등급 소고기 실속 선물세트여서 더 마음에 들었어요. ㅋㅋㅋ 심지어 패키지도 고오~급 (˵ ͡~ ͜ʖ ͡°˵) 1호~5호까지 선물세트 하나에 55,500원인 제품부터 다양하게 있는데, 저는 메이슨 실속 선물세트 2호를 57,500원으로 밥심마켓에서 구매했어요!
실속 선물세트 2호에는 부채살, 살치살, 등심이 각 300g씩 구성되어 있는데, 종류별로 2팩씩 총 6팩으로 개별 진공포장되어 있어서 더 좋더라구요. 포장된 상태로만 봐도 신선하고 부드러울 것 같은 느낌.. (ෆ ͒•∘̬• ͒)◞
저는 ‘프라임 등급’이라는 말은 많이 들어보긴 했지만 정확하게 어떤 걸 프라임 등급이라고 하는지 잘 몰라서 이번에 찾아봤더니, 미국산 소고기의 상위 2%만이 받을 수 있는 품질 등급이라고 하더라구요?! 흔한 소고기 선물세트조차 5만 원대에 구매하기가 쉽지 않은데, 상위 2%의 프라임 등급 소고기를 이 가격에 먹을 수 있다니.. ✧*｡٩(ˊᗜˋ*) و✧*｡
제품 조리
크으.. 소고기는 조리방법이 별게 있나요.. 그냥 이렇게 달궈진 팬에 구워주기만 하면 되는 것을.. (˶′◡‵˶) 그냥 구워줘도 좋지만, 기가 막힌 비주얼에 침샘 폭발한 밥심은 남아있던 버터도 크게 한 스푼 넣고 제대로 스테이크를 즐겨봤어요!
저는 원래 고기를 잘 굽는 사람도 아닌데 이 정도 비주얼이 나오는 걸 보고 정말 놀랐어요..! 스테이크를 썰 때부터 부드럽게 썰리면서 육즙이 뿜어져 나오는 것을 보고는 정신이 혼미해질 정도.. (.•̵̑⌓•̵̑) 프라임 등급의 소고기 자체가 좋아서 그런 것도 있겠지만, 메이슨 푸드만의 국내 최초 솔트 에이징 처리로 더 부드럽고 육즙도 풍부하게끔 해줬다고 하네요.
크으.. 정말 입에 넣자마자 부드러운 식감과 줄줄 새어 나오는 육즙에 마음까지 살살 녹아버리게 만들더라구요.. 어느 고급 레스토랑에서 먹은 스테이크만큼이나 부드러워서 완전 홀릭.. ㅠ 가족이나 지인분들께 드릴 명절 선물로 골랐다가 내가 다 먹게 생겼ㅇ… ༼;´༎ຶ ༎ຶ༽
에디터의 주관적인 후기
장점
일단 상위 2% 프라임 등급의 소고기 선물세트를 5만 원대로 구매할 수 있다는 점이 좋았어요. 고급스러운 패키지와 개별 포장으로 되어있어서 주는 사람도 받는 사람도 다 좋을 것 같아요. 솔트 에이징 된 고기는 처음 먹어봤는데 한우만을 고집했던 저에게도 미국산 소고기 특유의 냄새도 없이 부드럽고 촉촉해서 더 좋더라구요. 정말 부드럽고 맛도 좋아서 남녀노소 다 좋아하실 것 같아요! 선물용뿐만 아니라 집에서 드시거나 캠핑용으로도 모두 추천드려요! 🙂
단점
맛과 가격 모두 괜찮아서 단점을 찾기 어려워요. 육질이 좋기 때문에 양념에 버무리거나 다른 요리 재료로 사용하시기보다는 가장 기본인 스테이크로 조리해 드시는 걸 추천드려요!
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