조기가 조기 품절
되었다며~?
요즘 편의점 도시락의 퀄리티는
모두가 인정할 정도로 점점 올라가고 있는 모습인데요.
그 와중에 이번 맛남의 광장 제주도 편에서 출시된
도시락이 밥심의 눈길을 사로잡더라고요!
이 정도면 거의 백반집 수준 아닌가 싶을 정도로
구성이 알차 보여 가져와보았습니다ㅎㅎ
같이 보러 가보실까요~?
제주도의 참조기를 이용해 만든
도시락으로 가격은 4,900원입니다!
제품 정보
구매는 CU에서만 가능하세요.
제주도 편에는 이지아 님 (a.k.a. 심수련)이 나오셔서
조기를 통으로 씹어 드시기도 하는 모습을 보여주셨는데,
펜트하우스의 퀸 수련도 사랑한 조기라니..!
얼마나 맛있을지 기대 좀 해봐야겠어요.
원재료 표를 살펴보니
맛남의 광장과 콜라보한 제품이라 그런지
확실히 국내산을 사용하려고 한 흔적이 보이더라고요.
도시락 구성은
흰 밥, 제육볶음, 파래무침, 봄동 나물,
주인공 참조기까지 총 5가지입니다.
몇 분 돌리는지 찾아보다 옆에 조리 방법을 보았는데,
순간 이렇게 조리해 먹으라는 줄 알고 놀랐어요..ㅋㅋ
알고 보니 여기 들어간 조기의 조리 방법이더라고요.
한도의 한숨을 내쉬었습니다ㅎㅎ
이 조리방법은 백종원 님이 알려주신 방법이라고 해요!
데우기 전에 뚜껑을 먼저 열어보았는데
살짝 비린내가..ㅎ
조기의 길이는 14.5cm로
손바닥 길이 정도라고 생각하시면 될 것 같아요.
이제 레인지에 돌려볼 시간~
뚜껑을 덮고 돌리라 적혀있어 닫은 후 2분 돌려주었어요.
우선 밥은 꼬들꼬들하니 맛있었습니다!
요즘 즉석밥은 웬만해서는 다 맛있는 것 같아요b
국내산 돼지고기로 만든 제육 또한
잡내 없이 매콤하니 맛있더라고요.
간도 밥심한테는 적당한 정도였어요.
대신, 고기가 조금 뻣뻣하는 점?
질긴 정도는 아니지만 아무래도 부드럽지는 않았어요.
도시락 구성 중 밥심이 제일 맛나게 먹었던
파래 무침입니다ㅎㅎ
간이 조금 짜기는 했으나, 비린 맛도 크게 없고
딱 기분 좋은 정도라 새콤달콤하니 너무 맛있었어요.
침샘을 자극하는 맛이랄까요~?
* 비린맛이 아예 없지는 않아 예민하신 분들은
싫어하실 수 있을 것 같아요.
다음 반찬은 봄동 나물 무침!
얘는 원래도 살짝 데쳐 조리하는 것 같은데,
전자레인지에 돌려서 더 그런지
식감은 물렁? 에 가까웠어요.
간은 오늘 먹은 것들 중 제일 심심한 편이에요.
제육도 매콤하고 파래도 짜고,
참조기도 간장에 조리되어서 조금 자극적일 수 있는
도시락 간을 딱 잡아주는 느낌이에요.
주인공 조기는 데우고 나니 조금 더
눅눅해진 느낌이었어요.
뚜껑을 막 열었을 때 비린내가 살짝 느껴져서
혹시 데우고 난 후 더 올라오지 않을까 걱정했는데,
다행히 그렇지는 않았습니다!
살의 식감은 구이나 조림같이
촉촉, 탱글한 식감은 아니고
보리굴비처럼 꼬들꼬들한 식감이었어요!
간은 장조림 같이 달짝찌근했습니다ㅎㅎ
그냥 먹기엔 좀 간이 강했고,
밥이랑 먹으니 딱 맞았어요!
걱정했던 것과는 달리 양념 덕분인지
비린맛은 크게 없었어요.
에디터의 주관적인 후기
@babshim
재구매 의사 : 없음 / ★★★
비린맛도 크게 없이 맛은 정말 괜찮았던 것 같아요!
그런데 왜 재구매는 안 하냐고 물으신다면..
밥심은 익힌 생선을 별로 좋아하지 않거든요..ㅎㅎㅎ
특히.. 조림이요..
평소 생선을 좋아하시는 분들이라면
만족해하시면서 드실 것 같아요!
무엇보다 재료들의 대부분을 국내산을 사용해서
착한 소비를 하는 느낌이라
괜히 뿌듯해지는 느낌이었습니다ㅋㅋ
@food_lover
재구매 의사 : 있음 / ★★★
집 근처에 백반집도 없고 배달로 먹자니
최소 금액 때문에 항상 아쉬웠었는데, 이 도시락을
먹으면 될 것 같다는 생각이 들어요.
아무래도 도시락 생선이라 그런지 식감은 조금
아쉽지만, 비린내도 없고 이 정도면 괜찮다고 생각해요.
특히 반찬 구성이 마음에 들어서
간단하게 든든한 한 끼로 손색없을 것 같아요.
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