#갈치 (2 Posts)
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주부 9단도 놀랄 듯?! 당신이 평생 몰랐던 간편하게 비린내 잡는 방법 외식하러 나가기 불안한 요즘, 귀찮은 뒤처리와 냄새 때문에 집에서 생선을 요리하긴 쉽지 않아요. 청소하기가 여간 힘든 게 아니더라구요. 그래서! 환기할 필요 없이 생물처럼 싱싱하게 만들 수 있는 냉동생선 해동법과 조리법 공유해 드릴게요! -
'특대 왕 은갈치가 1팩에 3천 원대?' 너무 싸서 먹을만한가 봤더니.. 생선구이 좋아하는 남편과 아이들을 위해 통통하게 살이 꽉 찬 <손질 토막 갈치>를 꺼내봤어요. 10팩 묶음으로 저렴하게 구매했는데요. 두툼하니 괜찮더라구요. 아이들 밥반찬으로는 구이로, 남편은 조림으로 해주니 엄청 잘 먹어서 최근에 자주 해 먹고 있답니다:)
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