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유저분들의 리뷰를 올려드립니다!
@jooa 님의 후기입니다.
◆ 상품 : [살살 녹는 AG 블랙에이징 소고기]
◆ 구성 : 등심150g + 부채살150g + 치마살150g + 살치살150g / 냉장 / 각 1팩
◆ 가격 : 각 8,900원
◆ 주문 일자 : 2022년 2월 8일
◆ 배송 : 2022년 2월 9일
◆ 유통기한 : 2022년 2월 19일 – 2022년 2월 25일
먹자마자 무릎 탁 치게 만든다는 에이징그라운드의 [살살 녹는 AG 블랙에이징 소고기]
진공팩에서 꺼내자마자 이렇게 프라임 등급 티가 팍팍 나는 비주얼인데, 등심부터 부채살, 치마살, 살치살까지 부위별로 한 팩에 8천 원대부터 있다니.. 가성비가 저세상급이었어요!
심지어 히말라야 블랙 솔트로 3차에 걸쳐 숙성하는 블랙에이징 공법으로, 은은한 감칠맛까지 줬다고 해요✧₊ 굽기도 전부터 츄릅- 침샘 도는 비주얼로 유혹 중..
저는 스테이크를 할 때 로즈메리와 통후추를 함께 구워 그 향을 입히는 것을 좋아해서 그렇게 구워줬어요
팬에 굽자마자 나무도마 위에 툭 올려주면 굳이 다른 재료 없이도 비주얼 끝판왕 스테이크 완성!
그대로 슥- 하기만 하면 커팅에서부터 느껴지는 극강의 부드러움,, 블랙에이징되어 따로 간을 하지 않아도 은은한 감칠맛에 맛있게 먹을 수 있어요
풍부한 육즙이 한 번 씹을 때마다 주륵-
숙성한 소고기가 맞나 싶을 정도로 빛깔이 좋았던 블랙에이징 소고기, 한 번 만에 끝낼 수 없는 맛이라 줄줄이 다 구워줬어요 ✧₊
스테이크만 먹어도 맛있지만 베이비 버섯과 양배추도 함께 곁들여서 플레이팅 해주니 고급 다이닝 레스토랑 못지않은 비주얼 (*´ ˘ `*) 레스토랑에서 스테이크 하나 먹으려면 최소 4만 원 이상은 나올 텐데, 어느 뷰 좋은 개인 카페 커피값에 양도 더 많고 맛있는 스테이크를 먹을 수 있더라구요
하루 만에 스테이크를 몇 판을 먹었는지, 중독성 있는 블랙에이징만의 감칠맛과 육즙.. 지금도 생각나는 맛이네요!
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