여러분 ‘마불면‘ 들어보셨나요? 방송 ‘신상출시 편스토랑‘에서 이정현 씨가 만든 음식인데요. TV를 보면서 ‘이거다!’ 싶더라고요. 편스토랑 1위 제품 마장면과 볶음 라면 계 1위 불닭볶음면을 함께 먹는 음식이에요. 이 둘의 조화는 어떨지 함께 보실까요?
출처 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’
이정현 씨는 마장면과 불닭볶음면 위에 버터에 구운 오징어 입을 토핑으로 올려 드셨더라고요. 저는 편의점에서 구하기 쉬운 말린 오징어로 대체했답니다. 참고해 주세요!
마장면(1,500원), 불닭볶음면(1,500원), 대패 왕다리 오징어(3,500원)까지 총 6,500원에 구매했어요. 오징어는 취향에 맞게 선택해 주세요!
주 재료인 두 컵라면이에요.
먼저 컵라면에 끓는 물을 부어 면을 익혀주세요.
바로 소스 준비! 소스는 2개 다 넣을 거예요.
물을 버려준 면에 소스를 투하해 주세요. 저는 섞기 쉽게 큰 그릇에 면을 옮겨 담았어요!
벌써 맛있는 냄새 솔솔.. 윤기가 좔좔 흐르네요.
마지막으로 오징어를 면 위에 올려주세요!
이정현의 마불면 완성이에요! 마장면과 불닭볶음면 소스가 하나가 되어 고소하면서 매콤한 향이 나네요.
먼저 면부터 한입! 마장면은 납작하고 두꺼운 면이고, 불닭복음면은 그보다 얇은 면이라서 두 가지 식감을 다 느낄 수 있어요.
저는 맵찔이라서 평소에 불닭볶음면은 까르보 버전으로밖에 못 먹는데요. 고소하면서 달짝지근한 마장면 소스와 섞어 먹으니 매운맛이 중화되어서 맵기가 딱 적당하더라고요. 맵찔이도 불닭볶음면을 안 맵게 먹을 수 있어요!
고소한 땅콩소스 맛이 나는 마장면과 중독성 갑인 매콤한 불닭 소스가 생각보다 잘 어울리네요! 왕 다리 오징어와 같이 먹으면 짭짤하고 쫄깃한 식감이 더해져 더 맛있어요. 버터구이 오징어 입 없어도 되겠는데요?ㅎ
한 줄 평 : 생전 처음 먹어보는 색다른 조합! 하지만 양이 많아서 좀 물린다.
별점 : ★★개 반
마장면과 불닭볶음면을 섞어 먹는 마불면! 생각보다 안 맵고 맛이 조화로워서 처음 몇 입은 되게 맛있게 먹었어요! 그런데 컵라면 두 개를 섞은 거다 보니까 양이 많아서 막판엔 조금 물리는 감이 없지 않더라고요. 하지만 새로운 컵라면 조합을 알게 된 것 같아 좋네요.(ㅎㅎ)
다음에 더 새로운 음식으로 찾아올게요!
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